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彰化縣政府、彰化市農會於昨（二十四）日上午在彰化市農會召開「台灣彰化咖啡生豆品質評鑑活動宣傳會」，彰化縣副縣長林明裕與彰化市農會總幹事林毓源出席。林副縣長表示，彰化縣內種植咖啡的鄉鎮有彰化市、社頭鄉、二水鄉、芬園鄉、田中鎮、員林市、花壇鄉等，面積約七十五公頃，為引導咖啡農建立品質分級觀念，展現國產咖啡多樣化加工處理技術，並向消費者介紹優質的台灣咖啡。 林副縣長表示，彰化市農會自從推廣咖啡產業以來，目前大約有七十公頃的產地，提供大約上噸的產能，彰化市八卦山咖啡非常有名且好喝，屬於黑色經濟，是具有高價值的農作產品，農會理事長以及總幹事對產銷班農民非常照顧，特別舉辦這次咖啡評鑑品嘗會，希望極力推廣彰化八卦山咖啡，這也是魏縣長所極力推動的農業產業化，期以藉此產生複合經濟的價值，讓咖啡產業帶動彰化觀光，讓全國人民都知道彰化除了好玩，也有好喝的咖啡。 彰化市農會總幹事林毓源表示，這次評鑑活動邀請專業的杯測裁判，將於二十七日舉辦杯測評鑑初賽，二十八日進行杯測評鑑決賽，由於今年沒有受到颱風影響，所以收成較好，希望透過評鑑讓咖啡豆品質能夠精進，這次評審團隊很堅強，同時也會秉持公平、公開、公正的原則，期望咖啡農都能得到很好的成績。 彰化市農會為整合全縣咖啡產銷經營效能提升農產品競爭力，積極推動優質農特產品，有效提升八卦山咖啡品質，建立落實安全農業，兼顧環境保育與水土保持原則，結合八卦山咖啡產區、專業酪農區、休閒農場，共同拓展彰化農特產品銷售通路，吸引人潮，增加農民收益，帶動地區繁榮，促進農村經濟發展。

彰咖啡評鑑品嘗會 周五登場

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